Pěstování jídla ve stínu


Pro vášnivého jedlého zahradníka je rozhodnutí, co dělat se stinnými oblastmi vašeho dvora, vždy výzvou, protože většina toho, co chceme pěstovat, vyžaduje alespoň šest hodin slunečního světla denně. Existuje však mnoho věcí, které částečně tolerují plný stín, a některé věci, které dokonce preferují plný stín. Přirozeně nemůžete pěstovat rajčata, ale některé nosnice by zbožňovaly temný kout dvora. Chřest je venku, ale co kapradiny s houslemi? A v těchto okrajových oblastech může snad bílá stěna nebo dokonce zrcadlo pomoci dostat světlo tam, kde to rostliny potřebují k provádění fotosyntézy.

Jiná použití

Než se rozhodnete pěstovat jídlo ve stinné oblasti, přemýšlejte o dalších věcech, pro které byste tuto oblast rádi využili. Moje děti mají hřiště na špinění pod naším rozšiřujícím se dubem. Je těžké tam pěstovat věci a je to tak příjemné místo, kde můžete být v horkém letním odpoledni.

Kromě toho se zdá, že hromádkám kompostu se daří zejména pod duby, takže právě tam moje hromada kompostu pomalu produkuje kompost. Je tam chráněn před vysychajícím sluncem a větrem.

Zvažte možnost umístit jiné věci do stínu, než do nejlepších zahradnických oblastí, jako jsou dětská hřiště, terasy nebo kůlny, abyste uvolnili více místa na slunci.

Úprava podmínek

Pro vylepšení osvětlení v oblasti lze udělat několik věcí, a to buď propouštěním více světla, nebo odrazem světla na rostliny. Větším množstvím světla lze vpustit do oblasti větvením nebo ztenčováním stromů, které světlo blokují. Světlo lze odrážet na rostlinu pomocí zrcadel nebo stěny natřené bílou nebo jinou světlou barvou.

Espalier je další technika, která umožňuje růst keřů nebo rostlin v suboptimálním osvětlení. Rozložením větví a prořezáním do dvou dimenzí se světlo může dostat do každé větve. Angrešt se této technice dobře hodí.

Plodiny pro zvířata

Zvířata potřebují úkryt před sluncem a v teplém letním dni jsou přímo doma ve stínu. Proto má smysl používat odstín k výrobě vajec, masa, ryb a možná i mléka (kozí kozy?) Nebo vlny. Některé věci lze pěstovat ve stinném výběhu pro kuřata, jako je jetel, kostival nebo ostružinové bobule, které by vaši ptáci rádi sháněli. Více informací o pěstování píce pro vaše kuřata naleznete zde.

Black Soldier Fly Larva bude také dobře růst v krabici ve stínu a pohltí váš potravinový odpad a rychle ho převede na kuřecí krmivo s vysokým obsahem bílkovin. Červené červi podobně potřebují plný stín a lze je použít jako krmivo pro kuřata, i když nejsou tak účinné jako BSFL.

Užitečné rostliny odolné vůči stínu

Pokud se rozhodnete, že chcete pěstovat jídlo ve stínu, existují některé rostliny s jedlými částmi, které rostou ve stínu. Pravděpodobně nejvíce tolerantní, jedlou rostlinou je pštrosí kapradina. Fiddleheads této odrůdy, které se objevují brzy na jaře jako chřest, jsou jedlé a lze je připravit jako chřest. Pštrosí kapradina upřednostňuje vlhkou, mírně kyselou půdu a hluboký stín. Hostas lze použít stejným způsobem, ale zjevně ne všechny odrůdy jsou velmi chutné. Tulipány rostou ve stínu a mají sladké jedlé lístky.

Existuje mnoho plodonosných rostlin, které dobře rostou ve stínu. Téměř univerzálně však tyto rostliny vyrostou více, sladší ovoce na slunci. Mnoho rostlin, které dávají přednost slunci, jsou náchylnější k chybám, když jsou pěstovány ve stínu. Abyste je ochránili, vysaďte kolem nich aromatické rostliny, například allium (rodina cibule: pažitka, cibule, cibule, česnek) a máty (zejména máta peprná a citrónový balzám). Jednou z kombinací, které mi připadají obzvláště užitečné, je česnek a máta peprná. Česnek je zasazen do kruhu kolem rostliny a máta peprná je zasazena do kruhu. Tato kombinace mi loni zachránila bezinky a medovky.

Některé z rostlin, které rostou nejlépe ve stínu, jsou uvedeny v následující tabulce:

RostlinaPoznámky

Rostliny plodící ovoce

Bezinka

Ujistěte se, že získáte jedlou odrůdu.

Filbert nebo Hazel

Matice. Přírodní podrost.

Pawpaw

Nativní v USA. Přírodní podrost. Velké ovoce podobné banánům. Neštěpované stromy vyžadují prvních pár let stín. Může potřebovat ochranu před chybami.

Švestka

Některé divoké odrůdy tolerují značný odstín.

Chokecherry

Dobré pro džemy

Podzimní oliva

V některých oblastech zakázáno, protože může být invazivní. Jedlé bobule dělají dobrý džem nebo kuřecí krmivo. Dusíkový ustalovač.

Moruše

Vynikající kuřecí krmivo. Věčné odrůdy. Barví všechno. Kuřecí hovězí maso od ptáků, kteří jedí moruše, všechno skvrny. Hledejte samonosné plodiny. Většina odrůd nevýrazná.

Angrešt

Prosperuje velmi málo slunce. Potřebuje ochranu. Pixwell není příliš chutný, podívejte se na vylepšené odrůdy.

Honeyberry *

* Říkal, že dobře roste ve stínu, ale nedaří se mu dobře ve stínu tady v zóně 7. Možná v teplejších klimatických podmínkách?

Bramble Berries

Ovoce a listy užitečné pro lidi a zvířata. Doporučujeme beztřínové odrůdy

Borůvky

Většina dává přednost plnému slunci, proto si vyberte odrůdu, která je kompatibilní s vašimi světelnými podmínkami, například plíživý borůvkový. Vyžadují kyselou půdu, takže pokud tomu tak není, podívejte se na místo pod starou borovicí, půdu otestujte a podle potřeby ošetřete.

Jahody

Skvělé krmivo pro kuřata. Rychle se šíří.

Rybíz

Potřebuje odpolední stín v horkých letních oblastech. Císařská bílá chutná hrozně. Červená krásná. Černá má silnější chuť.

Zelenina

Salát, rukola, kukuřičný salát atd

V horkých letních oblastech většina z nich roste lépe s odpoledním stínem.

Pampelišky

Salát, krmivo pro kuřata a včely, dobrý zdroj minerálů. V případě potřeby vyhledejte vylepšené odrůdy.

Jitrocel

Obvykle se konzumují vařené, krmné, bohaté na bílkoviny

Jehňata čtvrtiny

Mňam v koktejlech. Krmivo

Kostival

Nejedlé. Trvalka. Léčivé, krmivo, minerální akumulátor, aktivátor kompostu. Pěstujte z kořenových řízků. Může být obtížné se ho zbavit. Příjemně vypadající listy.

Lípa malá

Také Tilia cordata. Shub nebo strom. Vysoce odolná vytrvalá zelenina.

Pštrosí kapradina

Má rád vlhkou, mírně kyselou půdu. Fiddleheads jedlé na jaře, jedené jako chřest.

Měsíce

Může být velmi obtížné se ho zbavit. Máta peprná a citrónový balzám odpuzují brouky, včetně komárů. Může být použit k ochraně zranitelných rostlin před napadením. Sladká máta a citronový balzám se hodí do salátů a čaje. Rychle a snadno se rozdělí. Zemní kryt. Kuřecí krmivo.

Kořenové plodiny

Řepa, ředkev, tuřín atd.

Ve stínu se listy (některé jedlé) zvětšují a kořeny se zmenšují. Velké krmivo.

Houby

Před jídlem nezapomeňte identifikovat houby jako jedlé!

Stín je v krajině takový dárek. Užij si to! Ve stinném rohu skryjte kůlnu nebo kurník. Hrajte a jděte tam. A koneckonců, pokud si tam stále chcete pěstovat jídlo, existuje tolik věcí, které můžete pěstovat ve stínu, takže nemusíte mít odpor k tomu krásnému stromu nebo sousední budově.


Podívejte se na video: Živočišná bílkovina, těhotenství a dětská obezita


Předchozí Článek

Jak zabránit tomu, aby se dveře samy zavíraly

Následující Článek

Co dělají včelaři v zimě?