Je kukuřice Smut dobrá nebo špatná?


Zahradník nebo farmář zde v USA, který kontroluje jejich úrodu kukuřice a zjistí, že zoufalství z kukuřice. Plodina je zničena a musí být zničena. Zahradník nebo farmář v Mexiku, který kontroluje jejich úrodu kukuřice a zjistí, že je kukuřičný oplzlý, je nadšený. V jejich úrodě se objevila lahodná pochoutka pro jejich stůl nebo trh.

Proč je reakce odlišná mezi USA a Mexikem?

Co je kukuřice Smut?

Kukuřičný smut je houba (Ustilago maydis), který infikuje všechny části rostliny kukuřice. Rostlinu nezabije, ale sníží výnos. Houba se šíří spórami, které padají na zem, kde mohou v půdě přežít až sedm let. Když prší, spóry stříkají na rostliny a infikují je. Spory lze také šířit větrem a infikovat tak kukuřici, která není v bezprostřední blízkosti. Mohou se také šířit hnojem ze zvířat, která konzumovala infikovanou kukuřici.

Poté, co spory infikují rostlinu, houba vytvoří hálky, jejichž velikost se pohybuje od hrachu až po pět palců. Hálky se tvoří tam, kde spory přistály na rostlině a mohou se objevit na stonku, listech nebo střapcích, ale jsou největší a nejviditelnější na uších. V uších se mezi jádry tvoří koule. To zabrání tomu, aby se ucho úplně naplnilo jádry, čímž se sníží výtěžek. Hálky jsou bílé, jak se začínají vyvíjet, ale jak dospívají a plní se černými spórami, zbarvují se do hnědé nebo černé barvy. Plně zralé koule prasknou a rozlijí své spory na zem. Pokud je větrný den, budou spory vyhozeny na vánek, který šíří infekci do sousedních polí.

Jak se zbavit kukuřice Smut

Neexistuje žádná léčba kukuřičného prachu. Jakmile je rostlina nakažena, jediným prostředkem je okamžité odstranění celé rostliny z vaší zahrady a její zničení. Nečekejte na úklid podzimu. Je důležité zničit hálky, když jsou mladé, než se vytvoří spory, které mohou šířit infekci. Nakažené rostliny nekompostujte. Výsledkem bude pouze to, že váš kompost infikují spory. Následující rok budete šířit spory přidáváním kompostu do vaší zahrady.

Nejlepším „lékem“ je prevence:

  • Na podzim vyčistěte a zničte všechny zahradní zbytky, abyste zabránili přezimování spór v půdě.
  • Procvičujte střídání plodin. Sázejte svou kukuřici každý rok na jinou postel.
  • Zkuste vysadit odrůdy sladké kukuřice, které jsou vyšlechtěny tak, aby byly odolné vůči plísním, jako je Silver King, Seneca Sensation nebo Fantasia.

Je kukuřice smut jedlá?

Ano! V Mexiku je považován za pochoutku. Mexičtí farmáři někdy úmyslně infikují svou úrodu kukuřice, aby vytvořili jedlé koule. Hálky jsou sklizeny, když jsou bílé, než dospějí a naplní se výtrusy. Hálky lze zakoupit čerstvé na trzích a stáncích nebo konzervované v obchodech s potravinami. Konzervované kuličky se obvykle používají jako náplně do tortilly a do polévek. Čerstvé koule lze jíst syrové. Chuť je podobná houbám, které jsou také houbami.

Byly učiněny pokusy zavést tuto mexickou pochoutku do Spojených států. Hálky byly dokonce přejmenovány na mexické lanýže, aby přilákaly spotřebitele. Možná se pomalu uchytili, protože je k dispozici velmi malé množství díky USDA, který věnoval obrovské zdroje na eliminaci kukuřičného prachu z americké kukuřice. Možná by USDA měl místo toho věnovat některé z těchto zdrojů na povzbuzení Američanů, aby jedli kukuřičnou smradu, než aby ji ničili. Jistě jde o organické řešení běžné plísňové infekce.

Otázky a odpovědi

Otázka: Mohu jíst kukuřici i po odstranění houby?

Odpovědět: Ano, kukuřice je stále jedlá. Kvůli houbě toho na klasu není tolik.

Otázka: Proč je důležité odstranit kukuřičný trus a spálit ho?

Odpovědět: Kukuřičný smut je houba, která snižuje výtěžek vaší kukuřice a má za následek deformaci klasů. Nejlepší způsob, jak se ho zbavit, je odstranit ho z rostlin a spálit ho. Jeho spalování ničí spory, které reprodukuje. Pokud ho vložíte do kompostéru nebo ho jednoduše vyhodíte, spory místo šíření místo šíření šíříte.

© 2017 Caren White

Caren White (autor) 30. srpna 2020:

Obávám se, že o kuřatech nic nevím. Mějte však na paměti, že kukuřičný oplzlost je houba. Je bezpečné krmit plísní kuřat?

Upřímný 29. srpna 2020:

Mohou moje kuřata snědnout špínu?

Caren White (autor) 16. srpna 2020:

Pokud chcete svou zahradu zbavit kukuřičného šmejdu, musíte odstranit všechny rostliny, které jsou s ní infikovány. Můžete si nechat všechny rostliny, které nevykazují známky infekce. Spory se nacházejí v půdě, takže v následujících letech mohou být infikovány další rostliny.

Anna Vest 16. srpna 2020:

Musím vyhodit veškerou kukuřici nebo jen ty, na kterých vidím kukuřičnou oplzlost?

Caren White (autor) 7. srpna 2020:

Kukuřičný smut je houba, takže nezáleží na tom, na jaké rostlině roste. Můžete jíst kukuřičný oplz, který roste na sladké kukuřici nebo krmit kukuřici.

Maureen Henrikson 6. srpna 2020:

Dobrý den, víte, jestli se konzumace kukuřičné špíny z krmné kukuřice liší od konzumace kukuřice sladké?

Caren White (autor) 9. listopadu 2017:

Jsem rád, že vám to přišlo užitečné. Myslím, že kukuřičný trus je v USA déle než USDA. Děkujeme za přečtení a komentář.

Mary Wickison z Brazílie 9. listopadu 2017:

Překvapuje mě, že USA je kdy povolily, protože jejich pravidla jsou přísná. Myslím, že to bylo v 70. nebo 80. letech, kdy byla v Kalifornii nalezena středomořská ovocná muška. Celá povodí LA (plodiny a domy) byla postříkána letadly insekticidem. Kalifornii se říká obilnice Ameriky a jakákoli potenciální hrozba pro plodiny by byla pro ecomony zničující.

Nikdy jsem takovou věc neviděl a vyrostl jsem kolem mnoha kukuřičných polí, i když tam byl postřik.

Můj soused říká, že bych se měl letos pokusit pěstovat kukuřici tady v Brazílii. Teď, když uvidím tuto houbu, poznám ji.

Sedm let je dlouhá doba, aby zůstala v zemi. To bylo velmi zajímavé a teď na to zůstanu ve střehu.

Caren White (autor) 8. listopadu 2017:

Demas, nemáš zač! Děkujeme za přečtení a komentář.

Demas W. Jasper z Dnešní Amerika a svět mimo 8. listopadu 2017:

Zajímavý Hub věnovaný speciálnímu koncernu. Dík.


Podívejte se na video: Stalked By My Mom - Full Movie


Předchozí Článek

Jak pěstovat náprstníky, oblíbené na zahradě

Následující Článek

Ruční opylování rostlin zeleného pepře